DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA ISO 9001:2015, PARA LA PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE DEL VALLE DE COCHABAMBA (APL)
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. ALFREDO PERICON BALDERRAMA | II-2021 | No hay registros | DOBLE TITULACIÓN | CALIDAD |
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Resumen
Según el reporte de Fundempresa a julio de 2021, la base empresarial vigente contó con 344.244 empresas en Bolivia. Se estima que existen 26.550 empresas grandes y medianas, de la cuales 411 empresas están certificadas en Sistemas de Gestión. Los sectores que tienen mayor cantidad de certificaciones, se destacan el de transporte (principalmente despachantes de aduanas), hidrocarburos, construcción, alimentos y bebidas, salud y entidades públicas y entre los que menos certificaciones tienen están textiles, hotelería y minería. En comparación al año 2013, las certificaciones ISO 9001 en nuestro país, han crecido en un promedio del 6,6 % anual. (Castro, N., Muriel, V. y Domínguez, R., 2018) Actualmente lo que hace unos años atrás en cuanto al conocimiento sobre las ventajas de implementar una norma ISO 9001 era desconocido, ahora ya no lo es más. Se ha comprendido que el adoptar la norma ISO 9001:2015 como sistema de gestión de calidad, es una decisión estratégica y que al implementarla permite a las organizaciones dirigirse a la excelencia además de convertirse en una herramienta para la disposición de los procesos hacia el cliente.
Palabras clave
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA ISO 9001:2015
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