DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, BASADO EN LA NB ISO 9001:2015, PARA PLANTAS PILOTO DEL CENTRO DE TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (CTA) UMSS
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. ALFREDO PERICON BALDERRAMA | I-2022 | No hay registros | DOBLE TITULACIÓN | CALIDAD |
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Resumen
La agroindustria es un tipo de actividad económica. Esta hace referencia a la producción, la industrialización y la comercialización de productos relacionados con el sector agropecuario, forestales, así como otra serie de recursos naturales. La agroindustria, por tanto, no es más que aquellas actividades económicas relacionadas con la producción, la industrialización, así como la comercialización de productos pertenecientes al sector agrícola, a la ganadería, al rubro forestal o a la pesca. En otras palabras, es el proceso mediante el cual se añade valor, se modifica y se profesionaliza el producto agropecuario que, posteriormente, será comercializado al final de la cadena de valor. En un mundo tan globalizado como el actual, la calidad y la gestión de la calidad se convirtió en una necesidad de gran importancia para las empresas manufactureras y de servicios para poder tener ventaja competitiva en el mercado, por este motivo los Sistemas de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO, cobraron en los últimos tiempos mayor prestigio y muchas empresas decidieron implementarla debido a que esta refleja la aprobación internacional de los altos estándares de calidad. Es de gran importancia para las empresas contar con la certificación ISO 9001:2015, debido a que trae como consecuencia un impacto positivo en el interior de las organizaciones, porque por un lado obligan a alcanzar de forma eficiente los objetivos planteados antes de que las mismas sean certificadas y por otro lado actuar de manera previsible después de la certificación, tomando decisiones basadas en información cierta.
Palabras clave
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
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