ESTUDIO DE MERCADO PARA EL ANALISIS Y CONTROL DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS ELABORADO PARA EL CENTRO DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL DE LA UMSS
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| NO HAY REGISTROS | II-2004 | ninoska_cuevas@yahoo.com | PROYECTO DE GRADO | ACADEMICOS |
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Resumen
En la producción agrícola de Bolivia, se utiliza en forma intensiva plaguicidas, que son sustancias tóxicas que traen consigo efectos indeseables en la salud humana, de los animales y el medio ambiente. Bolivia está ingresando a mercados internacionales con productos agropecuarios, por lo que se presenta la necesidad de un nuevo servicio que ayude a cumplir con los requisitos de estos mercados.El Centro de Tecnología Agroindustrial de la Universidad Mayor de San Simón esta en busca de realizar un proyecto de bienestar social para la población en general y también su vinculación con el sector agroindustrial y pecuario del país, ofreciendo un servicio de análisis y control de residuos de plaguicidas en los alimentos, siendo el primer laboratorio habilitado para este tipo de análisis a nivel nacional.Con la realización de un estudio de mercado se obtuvo información acerca del servicio y se determinó la demanda potencial para el análisis y control de plaguicidas a nivel nacional a través de la determinación del Límite Máximo de Residuos (LMR) en los alimentos. Siendo que todo el sector agrícola investigado emplea plaguicidas en la producción, se tiene que en un 64% de los productores agrícolas y pecuarios están dispuestos a realizar análisis de residuos de plaguicidas, además no existe competencia a nivel nacional, lo que hace factible la implementación de este servicio..Considerando la potencialidad de mercado y estrategias de mercadotecnia hace factible y rentable el servicio, ante todo por el gran beneficio dirigido por la creciente preocupación de la sociedad por su salud.
Palabras clave
AGROINDUSTRIA, PLAGAS
Metricas del proyecto de grado
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