SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD SEGUN CERTIFICACION DE PRODUCTO CON SELLO IBNORCA DE CONFORMIDAD CON NB 325001 PARA LA CASCADA S.A


CARRASCO GARCIA, PATRICIA

ind_1079_2019


Tutor Semestre Email Modalidad Categoria
ING. BORIS ARTURO MOREIRA ROSAS II-2019 patty_cg3@hotmail.com PROYECTO DE GRADO CALIDAD

procedure implementation design process standard requirement company iso management quality

Resumen


Se desarrolló el siguiente trabajo con la finalidad de Diseñar el Sistema de Gestión de la Calidad para la Certificación de Producto con Sello IBNORCA de Conformidad con NB 325001 para “La Cascada S.A.”, con el objetivo de estructurar la documentación que se necesita para mejorar la calidad del proceso de la producción de la línea Coka Quina en su envase Pet, Se realizó el diagnóstico de la situación actual de la empresa, frente al cumplimiento de los requisitos exigidos por la norma NB 325001 y el Reglamento General y Especifico del Sello IBNORCA, que permitió determinar el grado de cumplimiento de la empresa.Con toda la información obtenida se realizó el Diseño del Sistema de Gestión de Calidad, estableciendo la estructura documental, identificando los procesos necesarios para cumplir los requisitos de calidad, que nos ayudaron a asegurar el control eficaz de los productos, mediante la realización de procedimientos y registros.Se elaboró un plan de implementación del Sistema de Gestión de Calidad en base a lo que se identificó en cada una de las etapas, indicando el tiempo aproximado de implementación de 10 meses.Finalmente se determinó los costos para cada actividad en los que incurrirá “La Cascada S.A.”, en caso de que la empresa decida implementar el Sistema de Gestión de Calidad para la certificación de producto con Sello IBNORCA.Llegando así a la conclusión que el Sistema de Gestión de Calidad debe ser aplicado y mantenido en todo momento, sin importar los niveles de la organización.

Palabras clave


CERTIFICACION, SELLO IBNORCA, DEMING, IMPLEMENTACION

Metricas del proyecto de grado



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