DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD BASADO EN LA NB/ISO 9001:2015 PARA LA EMPRESA QUILOCONS SRL EN LA CIUDAD DE COCHABAMBA
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. MIGUEL GUTIERREZ MAGNE | II-2020 | noeliacardozomoreno@gmail.com | PROYECTO DE GRADO | CALIDAD |
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Resumen
QUILOCONS SRL es una empresa de alimentos dedicada a la producción y comercialización de productos prefabricados de concreto y plastoformo, además de ser representante exclusivo de HORMIPRET y TIGRE. La empresa no cuenta con programa para el Sistema de Gestión de Calidad de tal modo que propone implementar. Para la elaboración del proyecto se plantearon los siguientes objetivos: Objetivo general Realizar el diseño del Sistema de Gestión de Calidad basado en la NB/ISO 9001:2015 a través de herramientas de planificación, ejecución y control que permitirá controlar procesos para una mejora contínua de QUILOCONS S.R.L. en la ciudad de Cochabamba Objetivos específicos ? Realizar un diagnóstico que permita identificar la situación actual en la que opera la empresa. ? Describir y documentar los procesos y actividades existentes dentro de la empresa para obtener una información en registros. ? Elaborar un cronograma de actividades para la propuesta del diseño de Sistema de Gestión de Calidad en la empresa. ? Elaborar una estructura documental para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad según la NB/ISO 9001:2015. ? Diseñar, definir y analizar indicadores en las diferentes áreas para mejorar la estandarización de los procesos en la empresa. ? Realizar un análisis de costo beneficio que permitirá determinar la viabilidad del proyecto. ? Elaborar un plan de implementación que permita cumplir la ejecución del diseño de este proyecto. Aspectos metodológicos La metodología a utilizar es de tipo descriptivo y se sustenta en base a los resultados obtenidos en cada uno de los capítulos desarrollados en el proyecto, las etapas generales son: Etapa 1: (Marco Referencial de la Empresa) En este capítulo es donde se ve identificó todo referente al rubro de la empresa es decir a que se dedica y que productos realiza. ? Antecedentes. ? Marco teórico ? Descripción de actividades de la empresa. Etapa 2: (Diagnostico actual de la empresa en seguridad y salud en el trabajo) ? Diagnóstico de la empresa ? Diseño del Sistema de Gestión de Calidad según la NB/ISO 9001:2015 Etapa 3: Evaluación financiera ? Evaluación financiera. ? Plan de implementación. ? Conclusiones y recomendaciones.
Palabras clave
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD (SGC), MEJORA CONTINUA, CICLO PHVA, PROCESOS, PROCEDIMIENTOS, INDICADORES, CUELLO DE BOTELLA, FODA
Metricas del proyecto de grado
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