PLANIFICACION ESTRATEGICA EN LA EMPRESA D' KAFFE
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| NO HAY REGISTROS | II-2006 | jorgerios@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | GESTION ESTRATEGICA |
collected process sector information data company analysis current activity available
Resumen
La empresa DeK’ffe ha visto por conveniente realizar un analisis estrategico debido a la existencia de vision y compromiso evolutivo por parte de los directivos de la empresa de los clientes como también la infraestructura y por tanto, los ambientes y las condiciones de trabajo.Primeramente se realizó un diagnóstico de la situación actual del establecimiento y el entorno en el que desarrolla sus actividades. Se recabo la información disponible acerca de las actividades, procesos de las actividades, la organización actual del sector, etc. Todo ello con el fin de establecer el modelo actual del servicio que presta, a través del modelo general de la planificacion estrategica y el analisis de servuccion. En función a este análisis se podrá determinar las posibles soluciones al problema.También se realizó un analisis interno basado en el analisis de la empresa como un sistema de servuccion siguiendo cada actividad en base a herramientas que muestren la secuencia de las operaciones y los problemas que se susciten: demoras, acumulación de trabajo, etc.En el siguiente paso se procedió a la encuesta de la gerencia y areas administrativas, esta encuesta intentara revelar de.datos basados en la experiencia y objetividad de personas que realizan su vida entorno a estos establecimientos y sus actividades.Con los datos recabados se procedió a la determinación de fortalezas,debilidades,amenazas y oportunidades acuerdo a las distintas situaciones, se establecieron estrategias generatrices y se definieron las condiciones sobre las cuales,deberan ser aplicadas.Se calculó el costo de operación para cada actividad y se compararon estos costos con los costos historicos, planeandose inversion y fortalecimiento de la empresa por medio de estrategias sencibles a su realidad.
Palabras clave
PLANIFICACION ESTRATEGICA, CAFE, MATRIZ, LINEAMIENTO ESTRATEGICO.
Metricas del proyecto de grado
Visualizaciones: 3
Agregados a favoritos: 0
Proyectos de grado similares