DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA ISO 9001:2000 PARA LA FINCA INDATROP S.A.
Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
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NO HAY REGISTROS | II-2006 | verito742@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | CALIDAD |
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Resumen
La empresa INDATROP por la exigencia de sus consumidores finales de palmito toma la decisión de desarrollar un diseño de un sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2000 para su FINCA.Para el desarrollo del proyecto se comenzó con un diagnostico inicial de la empresa donde se utilizo una lista de verificación de auditoria, que ayudo a determinar no conformidades mayores, menores y observaciones las cuales fueron subsanadas en el transcurso de la elaboración del proyecto.Se conformó el comité de Calidad integrado por el Jefe Agrícola, encargado de la Finca, Extensión Agrícola, Encargada de cabecera y Encargada de Calidad. Se procedió a la fase de elaboración del Mapa de Procesos donde se identificaron los procesos estratégicos, operativos y apoyo o soporte y la interrelación de los mismos. También se procedió a la elaboración de todos los documentos exigidos por la norma como: Manual de Calidad, Procedimientos, Instructivos de Trabajo y Registros, etc.Se determino los costos de Calidad, y la inversión para obtener la certificación con el ente certificadote IBNORCA.Finalmente se concluyo que la elaboración de este proyecto es una muestra mas para que las empresas tomen en cuenta que si bien hace algunos años los modelos de calidad ISO 9001:2000 determinaron tan solo un cierto estatus e imagen de las empresas hacia un mercado, con el pasar del tiempo se han convertido en una muy útil herramienta de gestión y de supervivencia. De ahí con el incremento constante de la competitividad y la globalización, solo subsistirán las empresas tal vez para un futuro no tan lejano, sirva como medio de subsistencia y de confiabilidad este tipo de modelos de calidad.
Palabras clave
SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD, ISO 9001:2000, INDATROP.
Metricas del proyecto de grado
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