PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE LA OLEORRESINA DE PIMIENTA PARA EL TROPICO DE COCHABAMBA


AVILA MERIDA, MAGDIEL ARELI & AVILA MERIDA, MAGDIEL ARELI

ind_180_2007


Tutor Semestre Email Modalidad Categoria
ING. NELSON HINOJOSA SALAZAR I-2007 magdiel_avila@hotmail.com, PROYECTO DE GRADO FACTIBILIDAD

financial carried product determined demand production study market plant project

Resumen


El trabajo que se realizó, sobre el proyecto Oleorresina de Pimienta para el trópico de Cochabamba, se hizo con la finalidad de contar con una herramienta confiable para la implementación futura de una planta de extracción de oleorresina de pimienta, a través, de la evaluación financiera y ambiental del mismo.Con el proyecto, se proporciona un estudio de la materia prima, del mercado de la oleorresina de pimienta, del tamaño y la localización, de la ingeniería del proyecto, de la organización de la mano de obra, de la planificación y ejecución del proyecto, la evaluación financiera y la evaluación ambiental.El texto se realizó básicamente con la revisión de información secundaria, con la revisión de bibliografía clasificada, consulta a Internet en variados temas, desde la revisión de temas bibliográficos hasta la formación de bases de datos de importación y exportación de oleorresinas, con la revisión de materia avanzada en la carrera y con la experiencia del tutor del proyecto; y la conformación de datos de información primaria, a través del levantamiento y llenado de encuestas con productores de pimienta del trópico de Cochabamba así como con empresas de producción de productos cárnicos de las ciudades de Cochabamba, Santa Cruz y La Paz.

Palabras clave


PLANTA DE EXTRACCION SOLIDO-LIQUIDO DE OLEORRESINA DE PIMIENTA, FACTIBILIDAD, EVALUACION FINANCIERA, EVALUACION AMBIENTAL, ESTUDIO DE MERCADO, TAMAÑO DE PLANTA, ORGANIZACION, PLANIFICACION.

Metricas del proyecto de grado



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