APLICACION DE UN METODO DE REDUCCION DE TIEMPOS PARA OPTIMIZAR LAS OPERACIONES DE CAMBIOS DE CALIBRE EN EL SECTOR DE ENVASADO DE LA CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL S.A. - PLANTA TAQUIÑA.
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ANA ISABEL AGUAYO TORRICO | I-2007 | anelita_83@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | INGENIERIA DE METODOS |
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Resumen
La exigencia de numerosos cambios de calibre, en la línea de botellas de la Miniplanta de Envasado de la Planta Taquiña, conlleva a que se vean afectados indicadores como ser la disponibilidad de línea, disminuyendo así la eficiencia de la misma y al no existir un procedimiento estándar se cometen una serie de errores que incrementan el tiempo de recambio en la línea. Primeramente, se describió y analizó, en forma detallada, el proceso actual de cambio de calibre para identificar las máquinas con los tiempos y actividades críticas sobre las que se aplicó el proyecto, también se estableció el orden de aplicación en las máquinas.Se determinó un equipo de trabajo para cada máquina. Posteriormente, se evidenció a través de una cámara filmadora, una cámara fotográfica y registros de análisis de recambio, el procedimiento de cambio de calibre en cada turno de trabajo de la línea de botellas.Se analizó, con el equipo de trabajo, todos los recursos recabados y se procedió a elaborar un procedimiento, con pasos consecutivos que el grupo de trabajo consideró más lógica y eficiente, para las actividades de recambio para cada máquina, después de haber identificado, separado y convertido las actividades internas y externas.Se realizaron mejoras técnicas en el área de modo que faciliten el proceso de recambio y se mejoren las condiciones de trabajo.Se obtuvieron grandes mejoras a la conclusión del proyecto, esperándose mayores reducciones del tiempo de cambio de calibre y el incremento de la disponibilidad de línea una vez completada la implementación del proyecto.
Palabras clave
CERVECERIA BOLIVIA NACIONAL - PLANTA TAQUIÑA, MINIPLANTA DE ENVASADO, LINEA BOTELLAS, CAMBIO DE CALIBRE, SISTEMA SMED
Metricas del proyecto de grado
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