ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA DE PRODUCCION DE LECHE Y DULCE DE LECHE DE SOJA
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
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| NO HAY REGISTROS | II-2010 | carito_lierdr@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | FACTIBILIDAD |
financial carried product determined demand production study market plant project
Resumen
El estudio de factibilidad para la instalación de una planta de producción de leche y dulce de leche de soja, nace por el incremento del precio de los lácteos registrado en la gestión 2008 en el departamento de Cochabamba con el fin de convertirse en una alternativa de consumo ante esta circunstancia ya que el incremento de los lácteos en esta gestión ha alcanzado su más alto porcentaje. Por lo cual se ve por conveniente aprovechar este incremento en los precios para incursionar en el mercado de la leche y dulce de leche de soja. Se comenzó el proyecto con una investigación de mercado, estudiando el mercado consumidor, proveedor, distribuidor y competidor. Determinando que existe una demanda insatisfecha para la leche de soja. Con la investigación de mercado se procedió al pronóstico de la demanda del producto en el departamento de Cochabamba.El objetivo principal es demostrar la factibilidad de la instalación de una planta de producción de leche y dulce de leche de soja, siendo necesario también determinar el comportamiento del mercado para establecer el alcance del proyecto, así como determinar los procesos a utilizarse para la producción de leche y dulce de leche de soja De acuerdo al análisis de la demanda insatisfecha y la disponibilidad de tecnología se determinó que la planta tendrá una capacidad máxima de 200 L para el quinto año de producción.Se determinó los costos de cada uno de los equipos requeridos en el proceso productivo y los servicios necesarios en la instalación y operación de la planta.Se determinó que la mejor alternativa de localización del proyecto es en la zona sud del departamento de Cochabamba.Se realizó una estimación de los costos para la instalación y ejecución de la planta. Con toda esta información se procedió a realizar el respectivo análisis financiero usando los indicadores financieros: TIR, VAN, B/C y el punto de equilibrio. Se realizó una Evaluación de Impacto Ambiental, concluyendo que el mismo es viable de manera ambiental. Finalmente el estudio de factibilidad demostró que el proyecto es financieramente rentable.
Palabras clave
ESTUDIO DE MERCADO, INDICADORES FINANCIEROS, DULCE DE LECHE DE SOJA.
Metricas del proyecto de grado
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