PLAN DE APLICACION OPERATIVA DE PRODUCCION MAS LIMPIA EN LA EMPRESA INDUSTRIAL DEL MATADERO MUNICIPAL DE COCHABAMBA
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| NO HAY REGISTROS | II-2010 | No hay registros | PROYECTO DE GRADO | INGENIERIA DE METODOS |
financial carried product determined demand production study market plant project
Resumen
El presente proyecto de grado el cual busca la Producción Más Limpia conduce al ahorro de materias primas, agua y/o energía; a la eliminación de materias primas tóxicas y peligrosas; además reduce los impactos negativos de los productos sobre el ambiente, la salud y la seguridad. El objetivo principal es diseñar un Plan de Aplicación Operativa de Producción Más Limpia en el Matadero Municipal de Cochabamba como instrumento en la gestión de la producción y su relación con el medio ambiente.La industria de mataderos, es una de las actividades económicas cuyos procesos productivos están relacionados con un alto impacto ambiental. La producción de carne es una industria de gran variedad e influencia sobre el medio ambiente, la economía regional, nacional y el ámbito social.Por medio del plan de acciones de operación en planta se sugiere: la reducción de la fuente realizando buenas prácticas en el proceso productivo, valoración de residuos, aspectos de desempeño ambiental, realizar un control de la contaminación y Evaluación de las Necesidades de Mano de Obra y Personal.Las inversiones se hace referencia a bienes de capital (compra, instalación), capital de trabajo adicional, capacitación, adecuaciones, mejoras de infraestructura y servicios, además se establecieron los ingresos y producción proyectadas a obtenerse. Con estos valores se determinaron un VAN (12%) = 36.248 $us. y un TIR = 38.04%, podemos afirmar que el proyecto es rentable.
Palabras clave
PLAN, OPERATIVA, PRODUCCION, LIMPIA, INDUSTRIAL, MATADERO
Metricas del proyecto de grado
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