ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA LINEA PRODUCTIVA DE SUCEDANEO DE JUGO DE LIMON PARA LA EMPRESA CORDILL S.A.
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. ALEX D``ANCHGELO CHOQUE FLORES | I-2015 | claudializarazu4@gmail.com | PROYECTO DE GRADO | FACTIBILIDAD |
financial carried product determined demand production study market plant project
Resumen
Inicialmente se realizó un estudio de mercado, para el área urbana de Cercado Cochabamba, que mediante el análisis de la demanda y la oferta de sucedáneo de jugo de limón, se determinó que existen grandes posibilidades de ingresar en el mercado. Además, se estableció el perfil del consumidor y las estrategias de comercialización. La localización del proyecto será en las instalaciones de Cordill S.A. ubicado en la provincia Quillacollo, Zona Piñami. El tamaño del proyecto fue estimado del pronóstico de la demanda, que cubrirá hasta el 33%, en los 10 periodos de proyección del proyecto, teniendo un crecimiento gradual a partir del 15%, porcentaje determinado por la empresa para la introducción de nuevos productos e incrementará el 2% cada año.En la ingeniería de proyecto se desarrolló el proceso productivo del producto, determinando un control exhaustivo en cada uno de los proceso, para la obtención de un producto de calidad, controlando principalmente la acidez, la concentración y la densidad. También se seleccionaron las maquinarias y equipos considerando su rapidez y el desarrollo inocuo del proceso. Asimismo, se ilustró el organigrama de la empresa, expresando la ubicación jerárquica del personal a contratar y las funciones a realizar. Posteriormente se planifico la puesta en marcha del proyecto en base a las principales actividades, las cuales siguen una secuencia ordenada, programadas en 28 semanas.Finalmente se realizó el análisis financiero mediante el cual se determinaron las inversiones, la estructura de costos y los ingresos que generará la línea productiva. Las inversiones totales requeridas para la puesta en marcha del proyecto son de Bs 485.299,7 de los cuales, Bs 267.219,0 corresponden a activos fijos, Bs 31.400 a activos diferidos y Bs 186.680,7 constituye a la inversión en capital de trabajo. Se presentaron los indicadores financieros como el VAN de Bs 304.022,9, el TIR de 29% y la relación beneficio costo de 1,5. Por último se sometió a un análisis de sensibilidad a las variables más influyentes como: el precio de venta y el doble aguinaldo, siendo variable sensible al proyecto solo la primera.
Palabras clave
SUCEDANEO DE JUGO DE LIMON, CORDILL S.A., ESTUDIO DE FACTIBILIDAD, IMPLEMENTACION DE LINEA PRODUCTIVA, INGENIERIA DEL PROYECTO, EVALUACION FINANCIERA.
Metricas del proyecto de grado
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