MODELO DE PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION PARA INDUSTRIAS LUJAN S.R.L.
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. JUAN RUBEN GARCIA MOLINA | II-2015 | lisbeth_mirtha23@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION |
improvement analysis line company control product method time process production
Resumen
El presente proyecto surgió a partir de la identificación de las dificultades en las operaciones de producción en Industrias Lujan S. R. L. puesto que las áreas involucradas a producción estaban operando de manera deficiente. Entonces para ello se plantearon soluciones en cuanto se refiere al aprovisionamiento de MP, previsión de la demanda, gestión de inventarios y la panificación y control de la producción.El desarrollo del proyecto empezó con la descripción general de la empresa, se analizó su capacidad instalada, su rendimiento, etc. Luego se realizó el diagnostico haciendo uso de las técnicas más comunes como es el análisis FODA y un análisis de factores internos y externos mediante una matriz cuantitativa de planificación estratégica y así todo el área de producción.En base a los datos históricos de demanda que se tiene en la empresa, de cada uno de los productos y analizando el comportamiento que presentaron a lo largo del tiempo, se realizaron los respectivos pronósticos de la demanda mediante métodos conocidos y sus respectivos errores.También se realizó la gestión de inventarios de MP y PT, la cual consistió en clasificar los productos según la técnica usada ABC y análisis de Pareto, con la cual se categorizaron según su importancia económica. De acuerdo a esta clasificación priorizar los productos y, someterlos a estudio según el método de inventario que corresponda; EOQ, EPQ, Heurísticos, etc.Se realizó también la planificación de la producción para la cual se probaron distintos planes, de donde el mejor plan según requerimientos y disponibilidades de la empresa fue un plan de Inventario Cero, ya que económicamente también fue el de menor costo. De igual manera, para dicho plan de producción se elaboró una propuesta de plan de requerimientos de materiales y capacidad.Para el estudio se realizó también el respectivo sistema de control que consistió en controlar las entradas y salidas de MP y PT, la producción de cada uno de los productos para obtener productos que satisfagan las necesidades de los clientes como también que se disminuyan los niveles de desperdicios y reprocesos de material. Para completar este control se propusieron indicadores de control de la producción que ayudaran a controlar el cumplimiento de los planes de producción y tareas involucradas al mismo.Una vez cumplida con los objetivos de planificación y control de la producción para Industrias Lujan S.R.L. y, para complementar este estudio, también se realizó un análisis de los beneficios del proyecto asimismo los costos involucrados con la puesta en marcha.Para finalizar se mencionaron algunas recomendaciones, donde lo más importante fue la inmediata implantación proyecto, así también indicar que se revise más sobre modelos de planificación como es el modelo JIT.
Palabras clave
MODELO, PLANIFICACION, METODOS DE PRONOSTICOS, GESTION DE INVENTARIOS, INDICADORES DE CONTROL.
Metricas del proyecto de grado
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