PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE ARVEJA EN LA CIUDAD DE COCHABAMBA
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
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| ING. OMAR DAVID PEREZ FUENTES | II-2015 | naholy2_fly@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | FACTIBILIDAD |
financial carried product determined demand production study market plant project
Resumen
Primeramente se realizó una investigación de Mercados para poder determinar y analizar la oferta y la demanda de arveja enlatada estos están relacionados con las fuerzas que determinaran el comportamiento de los consumidores permite fijar el precio unitario. Para la localización de Planta se tomó en cuenta diferentes factores como la disponibilidad de mano de obra, costos de transporte y la disponibilidad de materia prima con el fin de maximizar la ganancia y minimizar los costos, donde se definió la localización de planta por el método de análisis cualitativo localizar en la provincia Ayopaya ,2da sección de Morochata en la comunidad de Tuini, en un terreno de 1000 m2 aproximadamente.Según el estudio técnico se determinó tomar en cuenta 2 variables importantes para determinar la capacidad instalada de la planta industrializadora de arveja, la capacidad de producción de arveja que entregaría la comunidad a la empresa, además la maquina principal que es la maquina enlatadora tiene una capacidad de enlatar 8 latas/min. Por lo que según la cantidad que nos entregara la comunidad se determinó enlatar 3 latas por minuto aumentando cada ano la capacidad instalada de un 80 % al 100 %.Se tomó en cuenta los datos realizados en la simulación del proceso para poder determinar el proceso de producción de enlatado de arveja y el balance de masa, y según el diagrama de proceso de producción se quiere empezar con 13 empleados.Posteriormente se preparó la información para poder realizar la evaluación financiera determinando un VAN de 338.446,41 (Bs), un TIR de 28,37% y una relación B/C de 2,37 También se realizó un análisis de sensibilidad donde fue mostrado que el aumento del precio en la materia prima y el incremento de salarios son las variables más sensibles para determinar que el proyecto es afectado en forma muy próxima a un escenario pesimista. Se definió una inversión total de 1.018.038,15 Bs Para todo el proyecto definiendo un 30% de aporte propio y un 70% de financiamiento. La recuperación del capital fue determinado en un periodo de 8 años y 8 meses.Se concluyó con una Evaluación de Impacto Ambiental de acuerdo a ley 1333 y el RAI que el proyecto pertenece a la categoría IV por lo que no existe en las etapas de ejecución y operación factores de riesgo negativo considerables.
Palabras clave
PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE ARVEJA EN LA CIUDAD DE COCHABAMBA, ARVEJAS REHIDRATADAS, PROCESO DE ENLATADO
Metricas del proyecto de grado
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