ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACION DE UNA LINEA PROCESADORA DE CEREALES EXTRUIDOS PARA LA EMPRESA PATUJU DEL CLUSTER DE ALIMENTOS
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. OMAR DAVID PEREZ FUENTES | I-2016 | sarhachoque@hotmail.com | PROYECTO DE GRADO | FACTIBILIDAD |
impact raw determined material product production market plant study project
Resumen
El trabajo que se realizó tenía como objetivo general determinar la factibilidad y viabilidad técnica, económica y financiera de la instalación y funcionamiento de una de una Línea Procesadora de Cereales Extruidos producto dirigido a las familias. Primeramente se realizó una investigación de Mercado por distritos en la provincia de cercado del departamento de Cochabamba, para determinar cuáles son los cereales más consumidos por las familias, la frecuencia de compra de los cereales, cuáles son los atributos principales que prefieren las familias al momento de comprar un cereal, el grado de aceptación de un nuevo cereal al mercado actual, los componentes (MP e insumos) de mayor aceptación para la posible demanda del nuevo cereal, los canales de comercialización y las formas de distribución que el consumidor prefiere y finalmente los medios comunicativos para la difusión del nuevo cereal.A continuación se procedió al desarrollo del nuevo producto, por medio del cual se obtuvo una muestra final (producto final) que cumplió con las expectativas del consumidor. Se realizaron los estudios de la localización, la tecnología y el tamaño del proyecto. Se determinó la tecnología necesaria para el proceso de producción y su capacidad de producción de acuerdo a la cantidad máxima a producir según el estudio de mercado y los equipos disponibles. Además de la disponibilidad de espacio físico requerido para toda la planta, costos de construcción e instalaciones básicas, requerimientos de personal, etc.Para obtener el máximo rendimiento técnico y económico de la planta, se determinó la organización adecuada para el funcionamiento correcto de los departamentos. Así mismo se determinaron todos los trámites necesarios para su funcionamiento dentro el marco legal.Se determinó el tiempo de ejecución del proyecto desde la decisión de invertir hasta la iniciación de la producción. Actividades que preceden a la fase de operación, funcionamiento y puesta en marcha. Finalmente se preparó la información necesaria para poder realizar la evaluación financiera, determinando un Valor Actual Neto (VAN) de 4450491,7 Bs., una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 22 % y una Relación Beneficio Costo (B/C) de 1.1, indicadores que establecieron claramente la rentabilidad del proyecto.
Palabras clave
VALOR ACTUAL NETO (VAN), TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) Y RELACION BENEFICIO COSTO (B/C).
Metricas del proyecto de grado
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