ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE PAPAS FRITAS Y PAPAS PREFRITAS CONGELADAS EN EL MUNICIPIO DE TOTORA
| Tutor | Semestre | Modalidad | Categoria | |
|---|---|---|---|---|
| ING. RENE POZO BALDERRAMA. | I-2017 | roger.gomez.gomez666@gmail.com | PROYECTO DE GRADO | FACTIBILIDAD |
impact raw determined material product production market plant study project
Resumen
A partir del estudio de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de papas fritas chips y papas prefritas congeladas, se realizó un análisis del mercado con el propósito de saber cuál es la oferta y la demanda de los productos que se pretende procesar. Para el análisis de estudio de realizo la correcta identificación de los clientes objetivo del departamento de Cochabamba específicamente en la provincia Cercado; este estudio de los clientes objetivo tiene características especiales para ser tomados en cuenta. Para luego recabar datos estadísticos mediante encuestas.Con los datos obtenidos a través de encuestas y datos estadísticos de la provincia Cercado se procedió a elaborar una base de datos, que nos permitieron identificar las zonas de mayor consumo de papas fritas y papas prefritas congeladas.La primera zona de mayor consumo es la central que por su ubicación tiene mayor cantidad de negocios de comida rápida y negocios de ventas de papas fritas chips. En segundo lugar está la zona norte que por su ubicación y población de clase media alta tiene mayor consumo de los productos que se pretende procesar.Identificados las zonas y detalles de consumo, realizamos un estudio de las demandas actuales que tiene dicho proyecto. Para la implementación de la planta procesadora de papas fritas y papas prefritas congeladas se analizó todos los aspectos económicos para poder iniciar con dicho proyecto. De este modo poder abastecer a los clientes objetivos con nuevas alternativas de papas fritas chips y congeladas
Palabras clave
PLANTA PROCESADORA DE PAPAS FRITAS CHIPS Y PAPAS PREFRITAS CONGELADAS, FACTIBILIDAD, ESTUDIO DE MERCADO, ESTUDIO TECNICO Y FINANCIERO, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION, PRODUCTO , COCHABAMBA.
Metricas del proyecto de grado
Visualizaciones: 7
Agregados a favoritos: 0
Proyectos de grado similares