PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL ACEITE DE CHIA


CORRALES QUINTEROS, ALCIRA & TRUJILLANO GARCIA, SILVIA

ind_884_2017


Tutor Semestre Email Modalidad Categoria
ING. ALEX D``ANCHGELO CHOQUE FLORES I-2017 alcializ8753@gmail.com PROYECTO DE GRADO FACTIBILIDAD

impact raw determined material product production market plant study project

Resumen


Este proyecto está dirigido a la implementación de una planta para el procesamiento de aceite de Chía. Debido al aumento de enfermedades degenerativas, cardiovasculares, sobrepeso, que ocasionan alrededor del 35% de todas las muertes al año, por la falta de las vitaminas, antioxidantes, minerales, suplementos ? 3 .se ve la necesidad de realizar un estudio para determinar la factibilidad de la producción y comercialización de aceite de Chía en la ciudad de Cochabamba. Primeramente se realizó un estudio de mercado en la ciudad de Cochabamba a fin de recopilar información primaria que permita tener un conocimiento preciso de la población consumidora, la competencia, los canales comerciales y los precios que rigen en el mercado. Así como también datos de la demanda del producto, mediante la proyección de datos históricos y el precio del mismo que estaría dispuesto a pagar. Además de definir características de presentación del aceite de Chía.También se realizó el estudio para determinar el tamaño de la planta, el monto de las inversiones y los costos de operación. determinando la localización final apropiada de la planta teniendo en cuenta la disponibilidad de insumos, materiales, recursos humanos, medios de comunicación, normativas legales favorables.se hará todo el detalle técnico que interesa para la realización del estudio de factibilidad de la planta productora Aceite de Chia.El estudio de organización para el presente proyecto se basará en la definición de la estructura organizativa que satisfaga las necesidades de administración (mano de obra indirecta) y operaciones (mano de obra directa) de la planta.Finalmente se determinaran las inversiones que serán necesarias para la ejecución del proyecto, las mismas que se clasifican en ítems, inversión fija, inversión diferida y capital de operaciones.

Palabras clave


PROYECTO DE FACTIBILIDAD, INGENIERIA DE PROYECTOS, INVESTIGACION DE MERCADO, INDICADORES DE RENTABILIDAD, ESTUDIO ORGANIZACIONAL.

Metricas del proyecto de grado



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